Comme l'a écrit Julie Poux "Faire des gâteaux est mon activité culinaire favorite, car, contrairement à la cuisine, en pâtisserie, il ne s'agit pas de se nourir, mais de se faire plaisir" Il ne s'agit pas de révolutionner le monde de la cuisine et même si je le voulais j'en serai incapable =) Il est juste question de se faire et de faire plaisir tout en s'amusant !
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Hier j'ai eu mon premier cour de cuisine. En effet, on m'avait offert pour mon anniversaire un abonnement 10h à l'atelier des sens. Pour mon premier essai j'ai décidé de suivre le cour de Wedding Cake et franchement je n'ai pas été déçue. Bon j'avoue...
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Je ne me lasse pas de faire des cookies ! Et je crois que c'est le cas pour tous. Cette fois ci j'ai été faire un tour sur un autre blog que j'affectionne beaucoup : Les petits plats de Trinidad ! Il y a vraiment des recettes qui me font saliver sur cette...
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Depuis quelques temps on peut voir apparaître sur la toile des combinaisons de recettes plus folles les unes que les autres. En effet qui n'est pas tombé sur le brookie ou encore le cheescake brownie ! Et bien là c'est un peu le même principe : en gros...
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I'm Back ! Une petite recette de Muffins comme on les aime, bien moelleux, fondants et surtout bien gourmands !!! Bon ce n'est pas une surprise puisqu'ils viennent de chez Guillemette ( lien ). Le recette est simple, rapide donc ne pas hésiter pour les...
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Mon premier cheesecake!!!! C'est le gâteau que je me devais de faire et franchement je ne suis pas du tout déçue du résultat. Depuis qu'on pouvait trouver du Philadelphia dans la plupart des Monoprix et bien je n'avais plus aucunes excuses. Enfin si,...
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Après le brownie voici The recette de Cookie qu'il faut à tout prix garder !! Ils sont moelleux et bien tendre comme il faut t! Je pourrai les comparer aux Laura Todd (une tuerie) au niveau de la texture. On peut en faire à tous les goûts, y mettre ce...
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Une recette de Brownie vraiment excellente pour les amoureux de ce gâteau américain ! Bon, pour ne pas changer les bonnes habitudes j'ai fait des mini-brownies-façon-mini-muffins mais la recette permet de faire un beau gâteau également =) C'est la recette...
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Qui dit fin de stage dit pot de départ et pour moi petit goûter de départ ! L'équipe avec laquelle je travaille a organisé un petit goûter pour fêter (pleurer..) mon (notre puisqu'on est deux) départ. J'ai même eu droit à des cadeaux = plein de livres...
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Voici une petite recette de gâteau aux amandes ou plutot de bouchées aux amandes ! J' ai utilisé un moule à mini financiers mais on peut tout aussi bien, en multipliant par deux les ingrédients, faire un gâteau ! Cette recette est très simple et ne nécessite...
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J'étais tombée sur cette recette par hasard et franchement je n'ai pas été décue ! Elles sont fondantes et se gardent assez bien dans une boîte hermétique ( je peux même dire qu'elles sont meilleures le lendemain). Le gros plus de cette recette réside...
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